Terry Terikoh’s Blog

Salah satu makanan kegemaran saya dari dulu adalah bakpia patok. Tapi saya sudah beberapa tahun ini tidak pernah memakannya, terakhir tahun 2006, pas kami pulang ke Tasikmalaya. Karena saya suka bakpia makanya sang adik tercinta Ani, sengaja membelikan untuk saya ketika mendengar rencana saya mau pulang tempo hari. 

Dulu zaman saya SMP di SMP 15 Bandung, di samping sekolah saya ada toko kelontong. Di sana dijual bakpia patok. Sengaja saya mengumpulkan uang hasil pemberian saudara-saudara untuk membeli bakpia patok rasa durian satu stoples besar. Alasan saya membeli satu stoples biar senang saja, kalau mau tinggal ambil, tidak usah menunggu besok untuk mendapatkannya. Karena kadang-kadang suka kehabisan, ketika uang terkumpul saya pergi pagi-pagi ke sekolah. Biasanya toko sudah buka sebelum jam masuk sekolah. Akhirnya terwujud deh bisa memiliki bakpia satu stoples.

Dengan ngumpet-ngumpet saya bawa ke kelas karena takut ketahuan guru. Di kelas teman-teman pada mau, walaupun saya bilang tidak boleh, mereka memaksa dan akhirnya mereka bisa mendapatkan bakpia dengan membelinya dari saya. Habis deh si bakpia tidak jadi dibawa ke rumah, tetapi saya jadi untung, dengan uang hasil jualan itu saya bisa mendapatkan 2 stoples bakpia lagi. Wah…..dengan begini niat saya jadi berubah, besok-besoknya saya membeli lagi bakpia dengan rasa lain yaitu rasa durian dan coklat. Habis lagi…..begitu seterusnya sampai teman-teman bosan makan bakpia. Lumayan……deh. Saya bisa membeli sepatu sendiri waktu itu.

Seperti mendapat durian runtuh, kemarin saya di telephone mbak Anita istrinya pak Yunan untuk membuat bakpia patok di rumahnya, saya langsung saja bilang “Mau…mau!”. Habis walaupun punya resep sendiri dan bisa didapat di internet, kalau gak biasa akan ribet, dan kebetulan mbak anita  memang ahlinya dan saya pun pernah makan bakpia mbak Anita ini, memang top deh.

Kami, saya, mbak Anita, Afifah, bu handoyo dan bu Makbul berhasil membuat bakpia, rasanya belum dicoba karena lagi pada puasa. tapi sudah pasti enak deh, bakpia isi kacang hijau keju, ehm yummy.

Seperti biasa, sambil menunggu semua kue masak, kita ngobrol ngaler ngidul, asyik deh, cerita tentang pengalaman mbak Anita selama tinggal di Amerika 12 tahun, tentang pengalaman Afifah di Belanda, tentang bu Handoyo di New Zealand, tentang bu Makbul di Jepang. Yang paling lucu cerita tentang anak-anak, pokoknya menakyubkan deh. They are amazing! Pas pulang kami mendapat sekantong plastik bakpia. Terimakasih mbak Anita, resep lainnya ditunggu ya. 

This entry was posted on Wednesday, September 10th, 2008 at 8:50 am and is filed under Uncategorized. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.